鲜奶雪糕

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MMDJ彭畅
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鲜奶雪糕的用料

牛奶 鸡蛋
白糖

鲜奶雪糕的做法

步骤1

二两白糖和4个鸡蛋黄用打蛋器打发成乳白色蛋沫

步骤2

两小盒纯牛奶倒入锅中煮至微开,慢慢舀入打好的蛋沫中，边倒边搅拌

步骤3

蛋奶液倒回锅中煮至微沸，倒入容器中晾凉

步骤4

晾凉的蛋奶液放冰箱冷冻

步骤5

隔两小时搅拌一下才不会有冰碴

鲜奶雪糕的烹饪技巧

可加水果粒或干果粒,成品与外面卖的无异
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-15

©本菜谱的做法由 MMDJ彭畅 编写，未经授权不得转载
分类： 冰品 幼儿（1-3岁） 朋友聚餐 下午茶 一人食

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