豆腐馅饺子

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豆腐馅饺子的用料

面粉 若干 肉 8两
豆腐 1块半 小葱 2两
黄酒 姜粉
盐

豆腐馅饺子的做法

豆腐馅饺子的做法图解1

步骤1

将肉馅用料酒，盐拌匀后放一边待用。注意肉选择五花肉为好，馅可以稍微偏咸一点。把豆腐切成小丁，小葱切碎，放入拌好的馅里，再加入料酒，盐，姜粉，香油重复搅拌。
豆腐馅饺子的做法图解2

步骤2

面粉和水揉成面团，不可太硬，醒半个小时以上即可。
豆腐馅饺子的做法图解3

步骤3

下面就可以自己擀皮包饺子了。
豆腐馅饺子的做法图解4

步骤4

看着很有食欲吧！呵呵

豆腐馅饺子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-16

©本菜谱的做法由 dunehr 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 饺子 蒸 香

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