萝卜小排汤

精品
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萝卜小排汤的用料

小排 500G 萝卜 半根
黑木耳 若干枚 适量
料酒 适量 香叶 2片
食用油 少量

萝卜小排汤的做法

萝卜小排汤的做法图解1

步骤1

主料
萝卜小排汤的做法图解2

步骤2

萝卜洗净切滚刀块,焯水;黑木耳水发
萝卜小排汤的做法图解3

步骤3

小排洗净切块,焯水去血
萝卜小排汤的做法图解4

步骤4

少量食用油至六成热,小排煎至表面微黄
萝卜小排汤的做法图解5

步骤5

小排入高压锅,沸水末过食材,加盐、料酒、香叶
萝卜小排汤的做法图解6

步骤6

小排及小排汤入深烧锅,放入萝卜,大火烧开转小火炖
萝卜小排汤的做法图解7

步骤7

萝卜炖至筷子能很容易地插入,放入木耳再炖十分钟
萝卜小排汤的做法图解8

步骤8

上菜

萝卜小排汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-17

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