家乡味道早餐人手一碗的南昌凉拌粉
精品
不管长大后我去过多少城市打拼,不能忘记的还是家乡味道,每到夏天我就特馋这凉拌粉,以前在买不到江西米粉的情况下,我也尝试着买过其他的米粉代替,但怎么吃都不是那个味道!近几年在超市里终于能买到老家产的米粉了,虽说价格比在老家买贵了很多,但终究抵不过那蚀人的想念。。。说白了就是嘴馋^_^
这次教大家凉拌米粉,下次教大家超经典的南昌炒米粉,我们那的饭店上午只有凉拌米粉,下午只有炒米粉,绝对不会两样同时存在哦~~~
南昌凉拌粉的做法
南昌凉拌粉的烹饪技巧
家里如果有油炸花生米的话,碾碎放点在拌粉里也很香,记住拌料汁一定要很咸拌出来的粉才不会淡口。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-05-23
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