汤的做法
汤的烹饪技巧
这是白汤的做法,如果做褐色的汤那么在煮之前首先要将骨头和蔬菜放入烤箱内200度烤半小时至1小时,确保骨头和蔬菜上色。
我这里用的是羊骨头,你也可以换成牛,猪,鸡鸭和鱼的,做法是一样的,香料和配菜可以根据自己的口味调节,记住不要放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-05-24
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