肥而不腻绵软红烧肉

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之前做过口感太q,经过大厨指点后神一般地改进啦啦啦吼吼

肥而不腻绵软红烧肉的用料

五花肉 500g 姜片 8片
蒜片 8片 李锦记红烧汁 适量

肥而不腻绵软红烧肉的做法

步骤1

五花肉洗净切小方块,入水炒过待用

步骤2

煎锅入油,入姜片和蒜片,出香味后入五花肉,小火煸出肥肉中的油,这样才能肥而不腻
肥而不腻绵软红烧肉的做法图解3

步骤3

炖锅内加水和红烧汁,小火慢炖1h,保证口感绵软,然后大火收汁,出锅装盘尝一口就哭掉了,幸福来得太容易了^_^

肥而不腻绵软红烧肉的烹饪技巧

不用放盐啦,红烧汁是懒人的福音啊^_^
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-26

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