红糖双色馒头卷

精品
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红糖双色馒头卷的用料

面粉 红糖
白糖 酵母

红糖双色馒头卷的做法

步骤1

面粉加红糖,酵母水和成面团,盖保鲜膜发酵至两倍大。发酵

步骤2

面粉加白糖,酵母水和成面团盖保鲜膜发酵至两倍大。
红糖双色馒头卷的做法图解3

步骤3

发酵至两倍大后分别排气,用幹面杖长方形薄片,两片中间刷清水,从一侧开始卷起
红糖双色馒头卷的做法图解4

步骤4

切成通等大小的厚片,横放醒发第二次,大概二十分钟左右,蒸屉抹油,冷水上锅开始蒸,中间不要掀盖,十五分钟后关火焖三分钟开盖就能吃了。二
红糖双色馒头卷的做法图解5

步骤5

还可以自己DIY各种形状。

红糖双色馒头卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-28

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