DIY荔枝虾

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DIY荔枝虾的用料

虾 荔枝
盐，鸡精，料酒，蛋清，姜，上汤，水淀粉。

DIY荔枝虾的做法

步骤1

1、【DIY荔枝虾】1.荔枝去核，放淡盐水中浸泡片刻捞出，虾去头留尾去虾肠，盐、鸡精、料酒、蛋清腌制10分钟

步骤2

2、将虾身卷曲放入荔枝内做成荔枝虾球.

步骤3

3、姜切成碎粒，上汤、水淀粉备好.

步骤4

4、锅下油烧温，放入姜粒爆香.

步骤5

5.把荔枝虾虾身朝下放入锅里，倒入上汤焖都一会.
DIY荔枝虾的做法图解6

步骤6

6、煮至虾身变色，撒入盐淋入水淀粉即可出锅。

DIY荔枝虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-29

©本菜谱的做法由 溢于言表 编写，未经授权不得转载
分类： 创意菜 朋友聚餐 咸鲜 咸

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