橘子果酱

6.8万 浏览 506 收藏
收藏
Baby_JY
Baby_JY
＋ 关注

橘子果酱的用料

橘子 两个 柠檬 半个
白砂糖 适量 QQ糖 30g

橘子果酱的做法

橘子果酱的做法图解1

步骤1

先将橘子剥皮，白色薄膜也去掉，得净果肉，拿砂糖拌放冰箱冷藏腌制一个小时。我就是没有腌制所以不够甜。
橘子果酱的做法图解2

步骤2

那半个柠檬挤出汁水。注意别多了因为橘子本来就酸。柠檬汁是为了和水果中的什么物质反应 ，可以产生粘稠的。
橘子果酱的做法图解3

步骤3

将腌制好的橘子放锅煮，注意不要铁锅，会黑。加入柠檬汁，不用加水，橘子水分很丰富哦。小火熬，要用木勺一直搅拌免得粘锅。
橘子果酱的做法图解4

步骤4

如果觉得不够黏，加qq糖吧，里面有明胶。等熬制得稠稠的就可以放入瓶中啦～
橘子果酱的做法图解5

步骤5

大功告成，苹果酱也是同样做法，只是要切细噢。橘子想有果肉的口感的话剥好煮就可以啦

橘子果酱的烹饪技巧

觉得不粘稠再加QQ糖增加粘稠度。还有糖适量加，免得最后太甜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-30

©本菜谱的做法由 Baby_JY 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 佐汁蘸料 煮 酸甜 果酱

橘子果酱的其他做法更多

橘子果酱的全部作品更多

上传我做的这道菜

橘子果酱的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 橘子果酱

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 橘子果酱的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活