烧鸡公

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邱许仙
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烧鸡公的用料

土公鸡 1只 大蒜末
生姜 青葱
烧鸡公料 白糖
盐 鸡精味精

烧鸡公的做法

烧鸡公的做法图解1

步骤1

起油锅，放入生姜爆香，放入洗净的鸡肉，翻炒五到十分钟，加入黄酒去腥，放入烧鸡公料，加少许的白糖，颜色觉得淡可以少许加点老抽，放半锅水，焖二十分钟到半个小时，放入味精，蒜末，青葱起锅，不用放盐，烧鸡公料里就带盐了，最后根据各人口味再加盐

烧鸡公的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-31

©本菜谱的做法由 邱许仙 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 焖 微辣 辣

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