土豆胡萝卜煎饼

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最爱啃胡萝卜啦~这种简单的煎饼适合懒得炒菜的人，我是加豆浆吃的☺ 提示：此次适合3-4人食用。

土豆胡萝卜煎饼的用料

土豆 两个 胡萝卜 一个
面粉 少量 大葱 少量
盐 少量 花生油 少量

土豆胡萝卜煎饼的做法

土豆胡萝卜煎饼的做法图解1

步骤1

土豆，胡萝卜去皮。
土豆胡萝卜煎饼的做法图解2

步骤2

切成丝，我是削的。大葱切段放入。
土豆胡萝卜煎饼的做法图解3

步骤3

加入盐（1.5茶匙） 放入少量水（一定要少，因为食材里本来就有很多汁），加入面粉（也不要太多）。
土豆胡萝卜煎饼的做法图解4

步骤4

接着搅拌，面粉的量要刚均匀（见不到粉状）为合适。
土豆胡萝卜煎饼的做法图解5

步骤5

放入少许花生油，把面糊摊入电饼铛（平底锅也可）。
土豆胡萝卜煎饼的做法图解6

步骤6

煎到金黄色，有少许糊渣为好。完毕。

土豆胡萝卜煎饼的烹饪技巧

水的把握很重要，建议先放面粉搅拌。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-02

©本菜谱的做法由 ticken 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 早餐 烙 香 无水印

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