果肉多多的榴莲冰淇淋
随着气温的节节攀升,暑气越来越浓了,那些专属夏天的名词又开始不断涌现,比如花裙子、遮阳伞、人字拖、绵绵冰、冰淇淋…做为一枚吃货,这最后一项最得人心,闲置了一年的冰淇琳机终于又可以光荣上岗啦,各种冰淇淋做起来喽。
人的口味总是在不断变化的,今年我有一个伟大的新尝试,开始吃榴莲了。广州很容易买到很不错的榴莲,但我来到这里三年,今年是第一次尝试成功。初来广州时买过一次,只吃一口就再也没勇气碰第二口了。不过奇怪的是,虽然新鲜的榴莲我接受不了,但榴莲茶点或冷饮我都很喜欢。
前阵子有闺蜜来广州出差,大赞挂广州的榴莲便宜又好吃,听得我心动的嘞,于是决定必须再尝试一次,没想到这一试就爱上了,原来熟透的榴莲真的很好吃。那种曾经被我嫌弃的味道吃起来并没有那么浓重,反而被一种清甜替代,又甜又滑,好吃。
既然爱上榴莲,理所当然,今年的第一个冰淇淋就以榴莲开场,放了小半个榴莲进去,可以吃到多多的果肉。每一口都充满馥郁的香气,超级过瘾,超级满足。
榴莲冰淇淋的做法
榴莲冰淇淋的烹饪技巧
1. 如果用冰淇淋机制作冰淇淋,内桶要提前冷冻12小时;
2. 搅拌冰淇淋的时间不宜过长,否则冰淇淋会太硬;
3. 如果喜欢细腻的口感,榴莲可以加少许牛奶用搅拌机打匀;
4. 不用冰淇琳机的话,冰淇淋糊直接放入冰箱冷冻,每隔半小时搅拌一次。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2013-06-08
榴莲冰淇淋的其他做法更多
榴莲冰淇淋的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 果肉多多的榴莲冰淇淋
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活