黑胡椒香煎五花肉

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黑胡椒香煎五花肉的用料

五花肉 3小块儿 20g
20g 黑胡椒粉 10g
辣椒粉 10g 料酒 100ml
生抽 50ml 老抽 5ml
2g

黑胡椒香煎五花肉的做法

黑胡椒香煎五花肉的做法图解1

步骤1

1. 五花肉是超市切片好的,这样省事儿。 2. 盘子里倒入事先备好的料酒,生抽,老抽。 3. 将剥好的蒜和姜剁成蒜末姜末撒入盘中,将备好的五花肉平摊埋进配料里撒上黑胡椒粉和辣椒粉(不爱吃辣可以不放),放进冰箱腌制半小时。 4. 上平底锅不用加油因为五花肉本身肥瘦相间会出油,小火慢煎小心翻面3.5分钟即可。

黑胡椒香煎五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-08

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