【鲜奶雪花凉糕】

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這是一個超簡易做法的【鮮奶雪花凉糕】，和其他一般的雪花糕做法不大一樣,簡易版的作法真的超级簡單，口感却一樣滴好，是小朋友们很喜歡的一道夏天奶凍甜品哦！^-^

鲜奶雪花凉糕的用料

鲜奶 90克 椰奶 150克
鲜奶油 150克 鱼胶粉 12克
干椰丝 适量 细白糖 30克

鲜奶雪花凉糕的做法

【鲜奶雪花凉糕】的做法图解1

步骤1

材料图。
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解2

步骤2

小锅中倒入鲜奶，煮至微热时加入白糖和鱼胶粉。
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解3

步骤3

椰奶和鲜奶油也倒进，用小火同个方向来搅拌。
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解4

步骤4

拌至全部材料混合均匀，汤汁变浓稠即可离火放边待凉。
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解5

步骤5

便当盒包上一层保鲜膜。（以方便脱出便当盒）
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解6

步骤6

把冷却后的雪花糕用筛过滤到便当盒中，放入冰箱冰镇1,2个小时。
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解7

步骤7

脱模后去掉保鲜膜，切成适量大小的方块状。
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解8

步骤8

滚上一层干椰丝，或是花生粉，黄豆粉自己喜欢的都行滴。
【鲜奶雪花凉糕】的做法图解9

步骤9

顺口软糯の【奶香雪花糕】

鲜奶雪花凉糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-10

©本菜谱的做法由 H**anging 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 零食 下午茶 甜

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