胡萝卜灌汤包

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儿子最爱吃胡萝卜包子,还挺让我高兴的。胡萝卜可是孩子成长不可缺少的。

胡萝卜灌汤包的用料

肉馅 半斤 胡萝卜 1个
木耳 少许 香菇 少许
洋葱 小半个 面粉 适量
酵母 适量 适量
香油 适量 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
浓醇高汤 1包 鸡粉 半勺
蚝油 1勺

胡萝卜灌汤包的做法

步骤1

先把面和好发酵。和面的过程就不啰嗦了,都懂的。

步骤2

把所有辅料调入肉馅中,顺时针搅拌均匀。

步骤3

胡萝卜擦丝用刀稍微切一下,香菇,木耳,洋葱切碎一块拌入肉馅中拌匀。

步骤4

将包好的包子上锅蒸熟,里面放了洋葱,高汤,泡香菇的水蒸出来的包子好多汤汁的。

胡萝卜灌汤包的烹饪技巧

拌肉馅时把泡香菇的水分次倒入肉馅中。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-14

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