白云猪手

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爱吃水煮鱼的兔
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最好的美容佳品，滑爽劲道不油腻！超喜欢

白云猪手的用料

猪脚 两个 葱 适量
酸姜 五六片 青红椒 各半个
料酒 3汤勺 海天米醋 1斤
盐 适量 白糖 半斤
矿泉水 30克左右

白云猪手的做法

步骤1

猪脚洗净放入锅内，锅里放有清水（漫过猪脚）.葱.姜.盐.料酒煮沸20分钟捞出。

步骤2

拿凉水冲八分钟左右，然后放入用白糖.醋和和矿泉水调成的汁，放入青红椒丝拌均。浸泡三个小时左右（可以适当延长浸泡时间）即可。冷藏味道更佳。

白云猪手的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-16

©本菜谱的做法由 爱吃水煮鱼的兔 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 下酒菜 煮 清淡 中国菜

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