炒豆浆

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炒豆浆的用料

黄豆
小虾皮

炒豆浆的做法

炒豆浆的做法图解1

步骤1

黄豆泡1宿,放入豆浆机中,打成豆浆糊。(黄豆与水的比例为 2:1)
炒豆浆的做法图解2

步骤2

黄豆糊中撒适量盐,搅拌均匀。
炒豆浆的做法图解3

步骤3

将黄豆糊放入蒸锅内,中火蒸15分钟左右,可去除豆腥味儿。
炒豆浆的做法图解4

步骤4

葱切末;蒜剥皮,切末。
炒豆浆的做法图解5

步骤5

锅中倒少许油烧热,将蒸好的豆浆糊倒入锅中,进行翻炒。
炒豆浆的做法图解6

步骤6

最后出锅前,可放些葱蒜末、小虾皮中和味道,翻炒均匀出锅即可。

炒豆浆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-18

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    / 7 炒豆浆的做法步骤

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