喷香韭菜盒

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蓉小姐
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韭菜盒的用料

韭菜 鸡蛋
粉条 面粉
盐 糖
鸡精 美极鲜味汁

韭菜盒的做法

喷香韭菜盒的做法图解1

步骤1

韭菜洗干净切粒，粉条切成1至2厘米的小节，鸡蛋打散；
喷香韭菜盒的做法图解2

步骤2

热锅冷油，油热后倒入鸡蛋液，用筷子划碎，炒至八成熟出锅；
喷香韭菜盒的做法图解3

步骤3

将粉条、韭菜倒入炒锅鸡蛋的锅中，热锅中翻炒，倒入鸡蛋碎，放入盐、少许糖、鸡精、美极拌匀；
喷香韭菜盒的做法图解4

步骤4

馅儿就做好了！哈哈
喷香韭菜盒的做法图解5

步骤5

70度左右的热水和面，和好的面揪成小面团；
喷香韭菜盒的做法图解6

步骤6

面团擀成面皮，俩张面皮之间夹入调好的馅儿；
喷香韭菜盒的做法图解7

步骤7

处理好边边，不要让俩张面皮松开，用平底锅或电饼铛，少油煎至两边金黄；
喷香韭菜盒的做法图解8

步骤8

喷香韭菜盒完成！＞＜

韭菜盒的烹饪技巧

1、粉条一定不要泡过了，吃起来要Q一点比较好； 2、整个烹饪过程中每一步都不要忘记放一种佐料哦，那就是「爱心」，蓉蓉美女觉得放了爱心的食物和一般的食物完全是俩个味道！加了「爱心」的食物才叫美食！爱身边的人、爱自己！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-18

©本菜谱的做法由 蓉小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 香 烙 一人食 主食 无水印

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