番茄酱烧茄子

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番茄酱烧茄子的用料

圆茄子 1个 番茄酱 适量
适量 适量
料酒 适量 酱油 适量
香菜 适量

番茄酱烧茄子的做法

番茄酱烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子洗净转着削成薄片 放入有一点盐的水中腌五分钟

步骤2

葱姜蒜切末 香菜切小段备用

步骤3

热油 放入沥干水的茄子 炒软 盛出

步骤4

洗净锅 放油热后放入葱姜蒜炒香 倒入适量番茄酱将油炒红

步骤5

放入茄子 放适量盐 酱油 糖 料酒 调味 调小火焖焖
番茄酱烧茄子的做法图解6

步骤6

香味飘出 放香菜入味 关火啦

番茄酱烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-06-25

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    / 7 番茄酱烧茄子的做法步骤

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