腌嫩姜

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吴语浓侬
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有句话，怎么说，冬吃萝卜，夏吃姜

腌嫩姜的用料

新鲜上市的嫩姜 一斤 盐 些许
糖 些许 生抽 些许
醋 些许

腌嫩姜的做法

步骤1

把买来的姜，切成薄片。放水里浸泡半个小时

步骤2

把水倒掉，冲洗若干。然后加盐，进行腌制，半个小时。

步骤3

把腌过的嫩姜，冲洗。

步骤4

然后根据自己口味，倒入糖，醋，生抽。

步骤5

密封，第二天就可以吃啦

腌嫩姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-28

©本菜谱的做法由 吴语浓侬 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 素食者 驱寒暖身 腌 无水印

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