蚝生海鲜墨豆鱼

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【3-291】 这是一个假期收拾冰箱意外翻出只陈年老墨鱼所以就顺手把它收拾干净烫卷卷啦的故事…… ----- 2019.4.9

炒墨鱼的用料

墨鱼 可换 豇豆 一把
洋葱 一堆 蚝油 两份
生抽 一份 海鲜酱 一份
胡椒粉 适量 白糖 少许
油 适量 熟芝麻 可选

炒墨鱼的做法

蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解1

步骤1

长豆角收拾干净切成跟墨鱼脚脚差不多长的条条，洋葱也是，统一哈队形先
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解2

步骤2

锅烧热加油扔豇豆，中小火煎到豆皮颜色明显变深
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解3

步骤3

扔一半的洋葱跟提前收拾好的墨鱼脚脚，修jio过程并不愉快所以此处没有图片感兴趣的胖又就请记几搜搜吧……加油！
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解4

步骤4

随便划拉两下，根据菜量和个人口味加生抽蚝油海鲜酱，大概比例可以参考下食材栏
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解5

步骤5

咔咔翻匀加点水，根据个人喜好加糖撒胡椒，搅和匀了蘸点尝尝，根据个人口味决定要不要补料或者加盐
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解6

步骤6

稍微咕嘟个三五分钟，确认豆角全熟鱼有味了扔剩下的洋葱
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解7

步骤7

随便搅和两下关火盛出来，撒把熟芝麻顺势欣……要不还是算了吧
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解8

步骤8

来，张嘴~
蚝生海鲜墨豆鱼的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

炒墨鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-09

©本菜谱的做法由 sure汪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 家常菜 下饭菜 下酒菜

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