韩式南瓜羹

精品
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冬天热饮,夏天放冰箱冷藏,真的是太好吃了 做南瓜羹用黄色老南瓜,口感更香

南瓜羹的用料

南瓜(去皮后) 100克 糯米粉 15克
250g+50克 黄冰糖 适量

南瓜羹的做法

韩式南瓜羹的做法图解1

步骤1

南瓜加250克水煮熟。
韩式南瓜羹的做法图解2

步骤2

煮熟后将南瓜和煮南瓜的水倒入搅拌机搅拌
韩式南瓜羹的做法图解3

步骤3

搅拌成细腻的糊。
韩式南瓜羹的做法图解4

步骤4

糯米粉加50克水搅拌均匀。 一定要搅拌成无颗粒状态。
韩式南瓜羹的做法图解5

步骤5

将搅拌好的南瓜糊倒入锅里,根据自己喜爱放入冰糖或盐。
韩式南瓜羹的做法图解6

步骤6

倒入糯米粉,搅拌均匀。
韩式南瓜羹的做法图解7

步骤7

开小火熬煮,期间要不停搅拌,以免沾锅。
韩式南瓜羹的做法图解8

步骤8

煮到粘稠状态就可以了。

南瓜羹的烹饪技巧

煮南瓜羹的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-09

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