干煎苦瓜
精品
尝试过一次你就停不下来,我的春季瘦身大战拉开帷幕了,首推这道去脂降糖苦瓜。
其实对于苦瓜,我个人并不是特别喜欢,主要因为苦瓜自身带有的一种独特味道,是我接受不了的。偶尔一次尝到闺蜜制作的这道瘦身苦瓜,竟然痴迷上了它,运用了巧妙的去除苦味的手法,使得苦瓜的苦味柔和了,并且令我越嚼越香,一口接一口,根本停不了筷。
回到家我照此方法自己做起来,没想到第一次就大获成功,一整根大苦瓜,被我全部吃光了,味道真是太妙了。今天向爱美的你展示出来这道瘦身大菜的制作方法,快动手试试吧!
干煎苦瓜的做法
干煎苦瓜的烹饪技巧
苦瓜瓤的味道很重,所以要尽量去的干净,露出苦瓜绿色部分为好。
苦瓜的焯烫有技巧,锁住了苦瓜的水分。
最后一步的生抽对于这道菜的口感起到了画龙点睛之笔,不能省略。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-10
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