不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕

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用苹果做出来的美味蛋糕，不需要打发，混合搅拌就可以！新手也能一看就会，百分之百能成功的苹果蛋糕噢！营养又美味！

千层蛋糕的用料

苹果 3个 低筋面粉 85g
盐 1g 泡打粉 3g
细砂糖 35g 鸡蛋 2个
无盐黄油 20g 杏仁片 适量
牛奶 105g

千层蛋糕的做法

不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解1

步骤1

先称量好所需的所有材料，做好准备
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入碗里，加入盐和细砂糖，一起搅拌均匀
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解3

步骤3

倒入牛奶继续搅拌均匀
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解4

步骤4

接着倒入软化的黄油（黄油要提前软化成液体）拌匀
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉和泡打粉
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌成无颗粒的糊状
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解7

步骤7

（记住一定要先搅拌面糊，再来切苹果，不然苹果氧化了会发黑），将三个苹果切薄片
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解8

步骤8

将切好的苹果倒入面糊中，拌匀
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解9

步骤9

取一个6寸的模具，铺上烘培油纸（这个时候烤箱可以预热上去，175度预热10分钟）
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解10

步骤10

将沾满面糊的苹果片，一层一层铺好
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解11

步骤11

最后倒入剩余的面糊
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解12

步骤12

撒上满满的杏仁片
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解13

步骤13

烤箱175度预热10分钟后，放入模具，175度上下火中层烤40分钟（表面上色满意记得加盖锡纸）
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解14

步骤14

因为铺了油纸，非常的好脱模
不用打发，零难度的美味苹果千层蛋糕的做法图解15

步骤15

晾凉后切块吃，每一口都能吃饭苹果，非常的好吃噢！

千层蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 嗯爷辅食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 下午茶 烘焙 西点 烤

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