干锅花菜

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一道巨下饭的菜 每次一吃干锅花菜就能多吃一大碗饭 里面的五花肉也煸炒的焦香 一点都不会腻

干锅花菜的用料

有机花菜 1棵 五花肉 1小块
蒜 适量 姜 适量
干辣椒 适量 豆瓣酱 两勺
蚝油 一勺 生抽 两勺
鸡精 一勺 盐 一小勺

干锅花菜的做法

干锅花菜的做法图解1

步骤1

有机花菜洗净掰成小朵
干锅花菜的做法图解2

步骤2

锅中水烧热 加入一勺油 一勺盐 把花菜焯一下水捞出备用
干锅花菜的做法图解3

步骤3

大蒜用东菱无线绞肉机去皮备用
干锅花菜的做法图解4

步骤4

五花肉切片 姜切片 再准备干辣椒和蒜瓣
干锅花菜的做法图解5

步骤5

锅中倒油
干锅花菜的做法图解6

步骤6

加入五花肉煸炒
干锅花菜的做法图解7

步骤7

把五花肉炒至焦黄
干锅花菜的做法图解8

步骤8

加入姜蒜 干辣椒 再加入两勺豆瓣酱和一勺蚝油
干锅花菜的做法图解9

步骤9

炒香
干锅花菜的做法图解10

步骤10

倒入花菜翻炒
干锅花菜的做法图解11

步骤11

再加入两勺生抽 一勺鸡精 一点盐调味 翻炒均匀就可以出锅了

干锅花菜的烹饪技巧

一定要选择有机花菜喔 整朵的花菜是没有灵魂的 如果豆瓣酱放的多 盐就可以少放点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-10

©本菜谱的做法由 大仙啦 编写，未经授权不得转载
分类： 锅具 下饭菜 炒锅 家常菜 中国菜

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