叉烧肉

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叉烧肉

叉烧肉的用料

梅肉(前腿肉) 500克 叉烧酱 3大勺
蚝油 2勺 蜂蜜 1勺
适量 香葱 2颗

叉烧肉的做法

叉烧肉的做法图解1

步骤1

把材料准备好,香葱洗干净,打成葱结
叉烧肉的做法图解2

步骤2

老姜洗刷干净,不用去皮切成薄片备用
叉烧肉的做法图解3

步骤3

梅菜肉洗干净用厨房纸巾吸干水分,先用牙签在梅花肉上戳上小孔,以便肉更好的入味
叉烧肉的做法图解4

步骤4

放在保鲜盒同,加入1勺蜂蜜
叉烧肉的做法图解5

步骤5

加入2勺蚝油
叉烧肉的做法图解6

步骤6

然后加入3勺的叉烧酱
叉烧肉的做法图解7

步骤7

用手抓拌,让肉均匀地沾到酱汁,把姜片和葱结一起放入保鲜盒中,搓一搓,以使入味
叉烧肉的做法图解8

步骤8

盖上盖子放置于凉处静置2小时左右
叉烧肉的做法图解9

步骤9

面包机调到烘焙功能,先启动烘烤,这样可以提前预热,烘烤调至30分钟就可以开始了
叉烧肉的做法图解10

步骤10

先预热了5分钟之后把肉码在面包机桶内,盖上盖子开始烘烤
叉烧肉的做法图解11

步骤11

烤至时间停止,戴上防热手套把面包机桶拿出,倒掉桶内的肉汁,把肉翻个面,继续调至30分钟再次烘烤一个程序
叉烧肉的做法图解12

步骤12

烤了2次30分钟,叉烧肉就做好了
叉烧肉的做法图解13

步骤13

成品图
叉烧肉的做法图解14

步骤14

成品图
叉烧肉的做法图解15

步骤15

成品图

叉烧肉的烹饪技巧

或提前一夜做好放至冰箱腌制过夜,这样肉能更加的入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-10

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