小麦胚芽脆饼干

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酥脆可口，一起来试试吧
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脆饼干的用料

中筋粉 100克 小麦胚芽 40克
黄油 52克 红糖 55克
小苏打 2克 鸡蛋 一颗

脆饼干的做法

#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解1

步骤1

红糖过筛倒入软化的黄油中
#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解2

步骤2

打蛋器将黄油打发蓬松，加入鸡蛋继续搅打均匀
#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解3

步骤3

筛入面粉、小苏打，倒入小麦胚芽，用刮刀翻拌均匀
#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解4

步骤4

搓成长条用保鲜膜裹起来放入冰箱冷藏30分钟
#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解5

步骤5

切成小块儿压扁放入烤盘中
#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解6

步骤6

轻轻刷一层鸡蛋液（少刷！），撒些芝麻装饰
#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解7

步骤7

上火175，下火170，烤15分钟，余温焖5分钟再出烤箱。
#春季减肥，边吃边瘦#小麦胚芽脆饼干的做法图解8

步骤8

晾凉装袋密封保存。非常酥脆，因为用的是红糖，所以并不很甜，非常棒！

脆饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 kaceyy 编写，未经授权不得转载

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