南瓜椰蓉面包条

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南瓜椰蓉面包条的用料

面粉 300克 酵母 3克
白糖 25克 奶粉 10克
南瓜泥 110克 黄油 20克
水 43克 蛋液 35克
炼乳 20克 盐 4克

南瓜椰蓉面包条的做法

南瓜椰蓉面包条的做法图解1

步骤1

南瓜切块捣成泥
南瓜椰蓉面包条的做法图解2

步骤2

除开黄油一起放入面包机内搅拌20分钟成团
南瓜椰蓉面包条的做法图解3

步骤3

加入软化黄油继续揉一个程序盖保鲜膜入面包机桶内发酵1小时
南瓜椰蓉面包条的做法图解4

步骤4

排气后分割成72克左右一个的团子
南瓜椰蓉面包条的做法图解5

步骤5

盖保鲜膜静置松弛15分钟
南瓜椰蓉面包条的做法图解6

步骤6

擀开成椭圆形横放对折
南瓜椰蓉面包条的做法图解7

步骤7

上下对折一次后再次对折收口捏紧
南瓜椰蓉面包条的做法图解8

步骤8

放入密闭空间加热水二次发酵至明显变大
南瓜椰蓉面包条的做法图解9

步骤9

切口
南瓜椰蓉面包条的做法图解10

步骤10

表面涂蛋液
南瓜椰蓉面包条的做法图解11

步骤11

撒适量椰蓉
南瓜椰蓉面包条的做法图解12

步骤12

送入预热好的烤箱170度18分钟即可
南瓜椰蓉面包条的做法图解13

步骤13

取出常温纳凉后放入保鲜袋即可
南瓜椰蓉面包条的做法图解14

步骤14

成品
南瓜椰蓉面包条的做法图解15

步骤15

成品

南瓜椰蓉面包条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-13

©本菜谱的做法由 轻轻的牛肉松很野生 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 烤 一人食 早餐

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