蛋奶排包

精品
2.9万 浏览 283 收藏
收藏
晓玲小姐
晓玲小姐
＋ 关注

蛋奶排包的用料

高筋粉 200g 盐 2g
酵母 2.5g 糖 45g
奶粉 10g 鸡蛋 一个
黄油 35g 牛奶 90g

蛋奶排包的做法

步骤1

除黄油外 其他材料全部加在一起揉成团

步骤2

加入黄油继续揉 我大概揉了十五分钟，面皮撑开像面膜一样即可

步骤3

盖上保鲜膜放冰箱冷藏发酵24小时

步骤4

取出排气 分割 松弛二十分钟
蛋奶排包的做法图解5

步骤5

滚成长条型 要留出距离，放烤箱继续发酵至两倍大
蛋奶排包的做法图解6

步骤6

表面刷上蛋液 烤箱预热 160度 15分钟
蛋奶排包的做法图解7

步骤7

配上之前做的菠萝酱 非常美味

蛋奶排包的烹饪技巧

非常粘手 牛奶要逐渐加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 晓玲小姐 编写，未经授权不得转载
分类： 65-79岁 一人食 烤 无水印 烘焙

蛋奶排包的其他做法更多

蛋奶排包的全部作品更多

上传我做的这道菜

蛋奶排包的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蛋奶排包

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 蛋奶排包的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活