酱焖鸡锅的做法
酱焖鸡锅的烹饪技巧
1 为了姑娘也能吃,我没加辣椒,喜欢辣的可以加尖椒干辣椒郫县豆瓣酱等调料
2 配菜可依据个人喜好加,比如金针菇,牛肉片,鸡翅,排骨,豆芽,大头菜,藕片等等,想吃啥都可以,但是我觉得一定要加西红柿特别提味
3 我做的菜一般都看手抖不抖,加调料时建议靠嘴尝
4 锅得选择可以用平底锅,焖锅,电锅,大勺都可以,尽量选择不粘锅怕糊
5 一定要蔬菜垫底,土豆别放最下面
6水量根据蔬菜多少定,水分大的菜可以不填水,我这锅没菜所以加了半碗水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-04-17
©本菜谱的做法由 地瓜夫人 编写,未经授权不得转载
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