清爽热干面

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不想吃米饭的时候，来碗面条就再好不过了。 面条中含有丰富的淀粉、蛋白质等营养素，而且吃起来很有饱腹感；做一碗热干面也就几分钟的事情，尤其适合作为快手午餐。 爽滑筋道的面条拌上香葱、酸豆角、榨菜，酱汁香浓味美，让人食欲大增。 再淋上辣椒油，使面条的色泽黄而油润，口感鲜香麻辣，别有一番风味。

热干面的用料

鲜面条 适量 香葱 适量
香油 适量 生抽 适量
蚝油 适量 辣椒油 适量
盐 适量 酸豆角 适量
榨菜 适量

热干面的做法

清爽热干面的做法图解1

步骤1

准备好葱花、酸豆角和榨菜待备用
清爽热干面的做法图解2

步骤2

鲜面条中加入香油，用筷子搅拌均匀。
清爽热干面的做法图解3

步骤3

面团放入蒸锅中蒸5-7分钟。
清爽热干面的做法图解4

步骤4

取出面条加入适量的香油、生抽、盐、蚝油、辣椒油、盐。
清爽热干面的做法图解5

步骤5

再加入准备好的葱花、酸豆角和榨菜。
清爽热干面的做法图解6

步骤6

用筷子使劲把面条打散搅拌均匀味料和配料。

热干面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-17

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 面条 香 主食 煮

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