黄油曲奇

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君子恩
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零失败，最简单的曲奇！烘焙小白也可以一次成功！ 入坑烘焙后，吃甜品的频率比之前要高很多，所以在选材方面，也会特别的挑剔！全部要用信得过的食材，这次选用了中国第一有机黄油 乐荷黄油，成品果然没让我失望，奶香纯正，口感比较清淡！连不喜欢黄油曲奇的女儿，都很喜欢吃！

黄油曲奇的用料

黄油 60克 糖粉 30克
低筋面粉 100克 蛋液 30克

黄油曲奇的做法

黄油曲奇的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
黄油曲奇的做法图解2

步骤2

黄油切成片状，室温软化的手指可以按动的状态。
黄油曲奇的做法图解3

步骤3

分3次加入糖粉，用电动打蛋器进行打发。
黄油曲奇的做法图解4

步骤4

每一次彻底打均匀之后，再加下一次糖粉
黄油曲奇的做法图解5

步骤5

分三次加入蛋液打发
黄油曲奇的做法图解6

步骤6

再加入蛋液，用电动打蛋器进行打发，打发黄油成羽毛状
黄油曲奇的做法图解7

步骤7

加入过筛的低粉
黄油曲奇的做法图解8

步骤8

用硅胶刮刀拌均匀。
黄油曲奇的做法图解9

步骤9

拌均匀后装入裱花袋内。
黄油曲奇的做法图解10

步骤10

这个时候东菱烤箱提前180度预热。
黄油曲奇的做法图解11

步骤11

将曲奇的挤在烤盘内，送入烤箱180度烘烤15分钟就好啦。
黄油曲奇的做法图解12

步骤12

成品图
黄油曲奇的做法图解13

步骤13

成品图
黄油曲奇的做法图解14

步骤14

成品图
黄油曲奇的做法图解15

步骤15

成品图

黄油曲奇的烹饪技巧

根据自己的烤箱调整温度和时间，挤的曲奇大小不一样，烘烤的时间也会不一样！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载

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