土豆沙拉配烟熏三文鱼

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没有想法的人做菜只有跟风，这次又跟鬼蜀美食学做土豆沙拉了。

土豆沙拉的用料

土豆 1个 烟熏三文鱼 100克
黄瓜 1小段 胡萝卜 1小段
培根 适量 洋葱 30克
柠檬 一个 沙拉酱 1大勺

土豆沙拉的做法

土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解1

步骤1

土豆大卸十块放水没过土豆微波炉高火10分钟煮熟。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解2

步骤2

黄瓜胡萝卜切片放盐拌匀腌制20分钟。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解3

步骤3

煮熟的土豆捞出用叉子捣碎。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解4

步骤4

趁热放入小块黄油，黄油很快就会融入土豆里，叉子也能把土豆泥捣得很细。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解5

步骤5

洋葱和培根切小细丁。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解6

步骤6

培根放锅里煸炒出香味，出油放入洋葱翻炒几下出锅晾凉。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解7

步骤7

小碗里放一大勺沙拉酱，加入半个柠檬汁，少量柠檬青皮切成细末一起拌匀。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解8

步骤8

胡萝卜和黄瓜挤干水分和土豆泥，培根洋葱碎沙拉酱汇合搅拌均匀。
土豆沙拉配烟熏三文鱼的做法图解9

步骤9

配上即食烟熏三文鱼就可享用了。多弄了个造型。

土豆沙拉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-06-30

©本菜谱的做法由 食必躬亲 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 朋友聚餐 二人世界 拌 香

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