私房飘香拌面

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四四来袭
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中午刷电视剧看到了一个面就想试试

私房飘香拌面的用料

挂面 一把 香葱 一根
胡萝卜 半根 黄瓜 小半根
蒜粒 2粒 辣椒粉 一点
白芝麻 一点 食用油 一点
生抽 2勺 陈醋 3勺
芝麻酱 1勺 老干妈 1勺
雪碧 1勺 虾米 一点

私房飘香拌面的做法

私房飘香拌面的做法图解1

步骤1

胡萝卜去皮切丝备用，黄瓜洗净切丝；葱洗净切成葱花，蒜粒去皮切末；虾皮取一点备用，花生米炸好的取一点备用。花生米我是买现成的。
私房飘香拌面的做法图解2

步骤2

锅里水煮开后放面煮开半熟就可以捞出过冷水备用，漏勺上可以放点胡萝卜丝焯软捞出备用。
私房飘香拌面的做法图解3

步骤3

汤碗里放入蒜末，香葱，虾皮，辣椒粉，白芝麻，家里的韭菜有，香葱没有了，所以用韭菜代替着。
私房飘香拌面的做法图解4

步骤4

锅里倒入适量油烧热淋上去！拌匀
私房飘香拌面的做法图解5

步骤5

倒入2勺生抽、3勺陈醋、一勺雪碧、一勺芝麻酱，一勺老干妈，拌匀即可！我不喜欢芝麻酱，家里也没备过，所以没放芝麻酱、
私房飘香拌面的做法图解6

步骤6

把过了冷水的面放入
私房飘香拌面的做法图解7

步骤7

码上胡萝卜丝、黄瓜丝，炸花生，
私房飘香拌面的做法图解8

步骤8

拌匀
私房飘香拌面的做法图解9

步骤9

面好啦！
私房飘香拌面的做法图解10

步骤10

细节！没有放盐，但很入味！

私房飘香拌面的烹饪技巧

调料可以随自己口感来，这个是大众的，想辣点可以多加点，不吃蒜粒的可以不放等，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-18

©本菜谱的做法由 四四来袭 编写，未经授权不得转载

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