海鲜茄汁意大利面

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吉大喜Tiamo
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我的最爱意大利面 鲜虾和花蛤 搭配番茄酱美味十足

海鲜茄汁意大利面的用料

虾 6只 花蛤 10只
意面 适量 番茄 2个
盐 少许 生抽 少许
料酒 少许 蕃茄酱 少许
黑胡椒碎 少许

海鲜茄汁意大利面的做法

#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解1

步骤1

花蛤和鲜虾泡在盐水中浸泡一会儿
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解2

步骤2

泡好的鲜虾去虾线倒少许料酒 盐 生抽 胡椒粉腌制
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解3

步骤3

花蛤放锅中 小火焖5分钟
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解4

步骤4

焖好的花蛤会张开吐沙
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解5

步骤5

西红柿泡热水后剥皮
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解6

步骤6

切成小碎块
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解7

步骤7

蒜瓣儿切碎
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解8

步骤8

热一锅水 水中放盐
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解9

步骤9

水开后放入意大利面 煮10分钟即可
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解10

步骤10

锅中倒少许油 放入蒜末 放入鲜虾煎至两面变红将虾捞出
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解11

步骤11

锅中再倒入少许油 热油后下入番茄 边煮边用铲子按压 小火煮至粘稠放入些番茄酱
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解12

步骤12

倒入花蛤和鲜虾翻炒片刻
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解13

步骤13

将煮好的意大利面倒入 搅拌均匀 让番茄酱包裹意面
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解14

步骤14

将意面码入盘子中 撒一些黑胡椒碎
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解15

步骤15

完成✅
#精品菜谱挑战赛#海鲜茄汁意大利面的做法图解16

步骤16

海鲜茄汁意面

海鲜茄汁意大利面的烹饪技巧

花蛤最好做之前焖一下 这样操作会完全把沙吐出来哒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-19

©本菜谱的做法由 吉大喜Tiamo 编写，未经授权不得转载

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