皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)

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喜欢吃,更喜欢做,做过各种形状各种馅料的,自己觉得黑芝麻馅儿和原味的更好吃,因为它皮薄馅多 个大。三岁的儿子说"妈妈,只有过年到时候才能吃汤圆吗?""宝宝,当然不是了,妈妈小时候才那样,现在大家的生活都好了,你想吃了,妈妈就会给你做!"

大大汤圆的用料

糯米粉 250克 开水 适量
黑芝麻 适量 花生 适量
糖粉或者白糖(馅料) 适量 黄油(馅料) 适量

大大汤圆的做法

#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解1

步骤1

开水一边搅拌一边慢慢的倒入,有干粉也不要怕,揉成团就不干了。
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解2

步骤2

我和了好几个颜色,密封备用防干。
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解3

步骤3

打碎的馅料里放入糖搅拌均匀
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解4

步骤4

黄油化开倒入馅料中搅拌均匀后放入冰箱冷藏成型,多放黄油就是流沙馅儿。
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解5

步骤5

团成小球好包,也克可不团。
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解6

步骤6

擀成圆形,也可手捏
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解7

步骤7

包入馅料
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解8

步骤8

虎口处捏紧
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解9

步骤9

多余的揪掉,揉成圆形。
#精品菜谱挑战赛#皮薄馅多的大大汤圆(内附两种馅料做法)的做法图解10

步骤10

这是我做的萌萌哒熊猫

大大汤圆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-19

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