超级无敌好吃酒酿饼

精品 独家
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酒酿饼终于拔草了[色] 用酸奶机制作的酒酿,用料理机摇的豆沙,用小钛炒锅炒的豆沙、烤的酒酿饼,导热快15分钟一锅[强][强] 用我的爱制作的纯手工酒酿饼,江南小吃酒酿饼就在我手掌心新鲜出炉了,口感色泽一点都不逊色于昆山市里那家抢手的酒酿饼[得意][得意]

食材清单

面粉 250g 玉米淀粉 50g
绵白糖 20g 酵母 1g
60g 玉米油 5g
豆沙 适量

烹饪步骤

超级无敌好吃酒酿饼的做法图解1

步骤1

先来嘚瑟一下我自己做的酒酿,外面卖的现在感觉都入不了我的法眼,因为我不放心它的食品安全!
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解2

步骤2

把所有的食材混合一起
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解3

步骤3

筷子搅拌成絮状,女汉子也可以直接下手
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解4

步骤4

搓揉至表面光滑的大面团,把这大胖子面团盖上盖子,放在温暖的地方发酵,我对面食特别拿手,卡通馒头也是非常牛的
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解5

步骤5

面团发酵的时间,我们来制作豆沙馅料,全是真食材,外面买的豆沙保质期要几个月里,加了啥不用我说哈
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解6

步骤6

发酵了2倍大的面团
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解7

步骤7

把它分层等量的剂子,像我这样搓圆(我是用了4倍的食材量,做了16个,大的吃的比较过瘾)
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解8

步骤8

把面团擀平,边边擀薄点,包入我炒好的豆沙馅
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解9

步骤9

收好口后轻轻压平压圆,颜值也是很重要的
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解10

步骤10

用钛合金锅煎酒酿饼太省时间了,受热均匀,导热快,15分钟一锅,关键还没有油烟,女人们用了她美美的面膜都省了,油烟致癌太吓人了,好好爱家人同时别忘了爱自己
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解11

步骤11

馅料足的吓人吧,好吃是有原因的
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解12

步骤12

配上酸奶,坚果,小黄米粥,早餐就是这么简单又健康
超级无敌好吃酒酿饼的做法图解13

步骤13

第一次将我的美美哒早餐上传豆果,还有点小激动,我的美食又可以分享更更多注重健康,健康生活的宝妈们,全家幸福快乐的拾光,各位仙女妈妈们拔草吧,拔草过程中有问题,可以随时添加我的微信:13914986086,365天美食不重复,一起给孩子家人健康呵护

创建时间:2019-04-20 10:15:52

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