奶香黎麦山药粥(原创)
精品
藜麦是全谷全营养完全蛋白的碱性食物,含有丰富的优质蛋白和多种氨基酸、钙、镁等矿物质,具有增强免疫力、调节内分泌等作用。山药属于谷薯类食物,主要提供碳水化合物和少量蛋白质脂肪,还含有一定量的维生素矿物质和膳食纤维,从中药的角度来说,它属于一种补气的食物。牛奶具有镇静安神、强壮骨骼、延缓衰老的功效。正好前两天亲戚给了一袋藜麦,今天休息,我就试着做了这款粥。老头说很好吃,我也觉得非常不错。
藜麦山药粥的做法
藜麦山药粥的烹饪技巧
1、这款粥在熬制的过程中,全程要不停的搅拌,要有耐心奥,不然会糊锅,你就喝不到这么好喝的粥奥。
2、还有就是浸泡过黎麦的水千万别倒掉奥。
3、就是搅拌的时候一定要一个方向搅拌,才能保证你的粥的粘度。
4,藜麦浸泡时间不要太久,会长芽的奥,室温高的话,可以放冰箱里。
5、我这个比例做好后是三人份奥。
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创建时间:2019-04-20
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