红糖豆沙糯米饭

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精准扶贫回来几块大红糖，蔗香味甜，绿色食品，今天用它做红糖糯米饭，非常好吃，而且营养，糯米红糖有温补强壮身体的功效，有健脾养胃的功效，还有止虚寒的功效。糯米里面添加红糖还有补肾的功效，可以润肠通便、延年益寿，久吃补肾。来人待客时，端上这样一道美食，必定高端大气上档次呀。

红唐豆糯米饭的用料

糯米 300克 红糖 50克
红枣 10颗 豆沙 50克

红唐豆糯米饭的做法

#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米称重300克，看你用什么碗，放7成满。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解2

步骤2

淘洗干净浸泡半天时间。
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步骤3

这是精准扶贫来的红糖，和超市的不一样，口味像甘蔗。
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步骤4

拆开红糖，放厚袋子里面敲碎。
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步骤5

取50克用开水泡开融化。
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步骤6

用不锈钢碗热的快，碗里用猪油抹一遍防粘。
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步骤7

碗里放红枣片，摆出花形。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解8

步骤8

将泡好的糯米沥干水，轻轻铺在红枣上。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解9

步骤9

碗边上也可铺上红枣，也可不铺。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解10

步骤10

将豆沙搓圆压扁，放在糯米上。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解11

步骤11

上面再铺上糯米，抹平压压，用牙签插插，使豆沙处有孔。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解12

步骤12

将红糖水倒入碗中。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解13

步骤13

红糖水略漫过糯米，这样蒸出来更软糯。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解14

步骤14

锅中放水，将糯米饭放进去盖盖子，大火烧开后，中火蒸40分钟，焖10分钟。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解15

步骤15

拿出碗倒扣在盘子里，轻轻地拎碗底，慢慢地就掉下来了。
#馅儿料美食，哪种最好吃#红糖豆沙糯米饭的做法图解16

步骤16

非常的完美，蔗糖的甜香，米饭的软糯，太好吃了。

红唐豆糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 小主丁丁 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 主食 午餐 晚餐 饭

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