蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)

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一样入口即化，香酥掉渣
参与活动: #豆果美食精品菜谱挑战赛#

蔓越莓玛格丽特的用料

低筋面粉 100g 玉米淀粉 100g
黄油 100g 糖粉 40g
熟蛋黄 2个 蔓越莓 40g

蔓越莓玛格丽特的做法

蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解1

步骤1

黄油室温软化，加糖粉，用勺子按压搅拌
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解2

步骤2

加蔓越莓碎
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解3

步骤3

熟蛋黄过筛拌入
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解4

步骤4

倒低粉，玉米粉搅拌
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解5

步骤5

手揉成面团
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解6

步骤6

分成12克/个的圆球
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解7

步骤7

大拇指轻轻按压圆球中间，会出现自然裂纹，烤箱170度，15分钟
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解8

步骤8

出炉，入口即化
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解9

步骤9

成品
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解10

步骤10

成品
蔓越莓玛格丽特(懒人版不用打蛋器)#精品菜谱挑战赛#的做法图解11

步骤11

成品

蔓越莓玛格丽特的烹饪技巧

大拇指按压时不要太用力，烘烤过程中会变扁平，太平了不美观
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-20

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 烤 甜

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