鸡蛋酱

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东北的春天一定不能少了蘸酱菜，小葱，黄瓜，婆婆丁，奇麻菜……好吧，这么多，酱在哪了，来吧，今天交大家做一款鸡蛋酱

鸡蛋酱的用料

鸡蛋 1个60克左右 大酱 30克
酱油 10克 鸡精 1克
植物油 适量

鸡蛋酱的做法

鸡蛋酱的做法图解1

步骤1

鸡蛋准备好
鸡蛋酱的做法图解2

步骤2

大酱秤好
鸡蛋酱的做法图解3

步骤3

大酱加入鸡精和酱油
鸡蛋酱的做法图解4

步骤4

搅拌均匀
鸡蛋酱的做法图解5

步骤5

锅中入底油烧热
鸡蛋酱的做法图解6

步骤6

加入葱蒜，胡萝卜丁，其实这些东西可放可不放，因为我手边正好有剩余就一起放进去了，你可以不放
鸡蛋酱的做法图解7

步骤7

加入打撒的鸡蛋翻炒
鸡蛋酱的做法图解8

步骤8

鸡蛋炒熟
鸡蛋酱的做法图解9

步骤9

加入刚才搅拌好的大酱
鸡蛋酱的做法图解10

步骤10

翻炒均匀
鸡蛋酱的做法图解11

步骤11

出锅，可以吃了哈

鸡蛋酱的烹饪技巧

注意，一次不要做太多，做一次吃一顿就行了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-21

©本菜谱的做法由 木木在厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 晚餐 咸 锅具 午餐

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