玫瑰火龙果－自制干果系列

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有些小朋友不会主动吃水果，做妈妈真是用心良苦，家有干果机，所以把水果做成干果片孩子就会一扫光， 自己做水果干片不额外添加糖、油，用干果机脱水就得到水果中的膳食纤维，尤其是果皮中的膳食纤维，要知道这些膳食纤维对于精白米面吃得比较多，和水果吃得比较少的人而言弥足珍贵。再就是水果中的钾镁等矿物质含量大增，所以各种果干作为补钾相当不错呵。

火龙果的用料

红肉火龙果 2只

火龙果的做法

玫瑰火龙果－自制干果系列的做法图解1

步骤1

1.红肉火龙果削皮，切成3mm厚度的果片
玫瑰火龙果－自制干果系列的做法图解2

步骤2

摩飞干果机小却实用，有四层，可以同时烘其它水果，一只火龙果切块刚好就是2层，所以其它2层不要浪费，我也用来烘杨桃，把所有水果切薄片后，码在干果机的网上，不要重叠
玫瑰火龙果－自制干果系列的做法图解3

步骤3

干果机设置60度烘6小时，可以拿出来试试软度适合自己就可以了
玫瑰火龙果－自制干果系列的做法图解4

步骤4

水果烘干的时间与厚度有很大关系，每片尽量切得均匀。
玫瑰火龙果－自制干果系列的做法图解5

步骤5

超好吃，特别是被烘干了的火龙果籽，有点芝麻的口感脆甜的，软中有嚼头，越吃越停不下来
玫瑰火龙果－自制干果系列的做法图解6

步骤6

放凉之后，一片片层叠卷起来就是一朵大大的玫瑰花啦！

火龙果的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-21

©本菜谱的做法由 大润小厨 编写，未经授权不得转载

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