爆炒扇贝肉

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黄小厨_丫丫
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爆打一顿的美味

爆炒扇贝肉的用料

扇贝肉 350g 青椒红椒各一个
蒜 7-8瓣 姜 适量
大葱 半根 干辣椒 适量
油 适量 豆瓣酱 2勺子
生抽 适量 老抽 适量
料酒 适量 开水 适量

爆炒扇贝肉的做法

爆炒扇贝肉的做法图解1

步骤1

扇贝肉清水洗净后，开水下锅烫1分钟后捞出
爆炒扇贝肉的做法图解2

步骤2

小配菜切好备用
爆炒扇贝肉的做法图解3

步骤3

1.热锅下油倒入配菜翻炒(青椒和红椒先不放进，最后再放)， 2.放入豆瓣酱翻炒出香味， 3.倒入扇贝肉，倒入料酒翻炒，倒入开水炒至熟， 4.放进青椒红椒翻炒均匀即可装盘 特下饭喔

爆炒扇贝肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 黄小厨_丫丫 编写，未经授权不得转载

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