草莓松饼

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松饼口感松软细腻，奶香浓郁。用它来当早餐、零食、下午茶，甚至宵夜都是极好的，只要花上几分钟，就能做出营养又美味的草莓松饼！

松饼的用料

鸡蛋 2个 牛奶 250克
低筋面粉 220克 草莓 适量
黄油 30克 糖 20克

松饼的做法

草莓松饼的做法图解1

步骤1

黄油倒入碗中隔水化开；
草莓松饼的做法图解2

步骤2

碗中倒入低筋面粉220克、2个蛋黄、250克牛奶搅拌均匀；
草莓松饼的做法图解3

步骤3

倒入化好的黄油；
草莓松饼的做法图解4

步骤4

倒入20克糖后搅拌均匀；
草莓松饼的做法图解5

步骤5

蛋清倒入龙卷风中，滴入几滴柠檬汁；
草莓松饼的做法图解6

步骤6

轻轻摇动龙卷风，将蛋白打发至湿性发泡状态，倒扣罐子，蛋白不会流动即可；
草莓松饼的做法图解7

步骤7

蛋白分两次加入蛋黄面糊中，用搅拌棒划十字或上下翻拌的方式；
草莓松饼的做法图解8

步骤8

搅拌成均匀的蛋糕面糊；
草莓松饼的做法图解9

步骤9

鹅妈妈炒锅充分预热后，加入植物油并加热至产生油纹，舀一勺面糊到锅中，摊成圆饼，煎至两面略有焦黄即可出锅；
草莓松饼的做法图解10

步骤10

松饼中间加上切片的草莓，再一层一层叠起，最上面摆上草莓即可。还可以挤上巧克力酱或者蜂蜜，更加美味哦！

松饼的烹饪技巧

还可以挤上巧克力酱或者蜂蜜，更加美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

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