肉末粉条

2.1万 浏览 93 收藏
收藏
依依乐厨坊
依依乐厨坊
＋ 关注

老公是个食肉动物，可偏巧我是个食素的，每次我俩吵架的时候，我都会做这道他喜欢吃的肉末粉条，然后让他趴在桌子上把肉末一颗颗吃干净，这时候专注的他，样子真的很可爱，像只饿了好久的馋狗，哈哈哈……

肉末粉条的用料

粉条 1把 瘦肉 3两
香辣酱 2勺 生姜 2片
蒜 2个 小葱 2根
味极鲜 半勺 料酒 少许
淀粉 少许 盐 半勺

肉末粉条的做法

肉末粉条的做法图解1

步骤1

这是准备好的食材，粉条提前用开水泡开
肉末粉条的做法图解2

步骤2

姜切末，蒜切末，小葱切葱花，肉末中放入姜末，少许盐，味极鲜，料酒，淀粉拌匀腌制10分钟
肉末粉条的做法图解3

步骤3

起锅烧油，爆香蒜末，放两勺香辣酱炒出红油
肉末粉条的做法图解4

步骤4

倒入肉末炒至颗颗分离
肉末粉条的做法图解5

步骤5

下入粉条翻炒均匀，加少许盐调味
肉末粉条的做法图解6

步骤6

倒入半碗水大火煮开后持续大火收汁
肉末粉条的做法图解7

步骤7

盛入盘中，撒上葱花即可

肉末粉条的烹饪技巧

1粉条要提前泡好，不然炒不熟 2肉末至少腌制10分钟以上，这样肉末才会更鲜嫩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-22

©本菜谱的做法由 依依乐厨坊 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 晚餐 午餐 炒

肉末粉条的其他做法更多

上传我做的这道菜

肉末粉条的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 肉末粉条

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 肉末粉条的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活