咖喱鸡肉饭

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咖喱鸡肉饭的用料

鸡肉、咖喱、胡萝卜、土豆、蘑菇 洋葱

咖喱鸡肉饭的做法

咖喱鸡肉饭的做法图解1

步骤1

将土豆胡萝卜切成小块，洋葱切片，鸡肉洗干净，蘑菇用盐水泡泡洗干净。
咖喱鸡肉饭的做法图解2

步骤2

把肉的血水煮出来，肉单独捞出来备用。（我同时做的排骨汤鸡肉咖喱两道菜，嫌麻烦就一起煮的）
咖喱鸡肉饭的做法图解3

步骤3

加油爆炒洋葱，然后加入鸡肉爆炒
咖喱鸡肉饭的做法图解4

步骤4

炒到鸡肉皮微糊加胡罗卜土豆继续炒一下
咖喱鸡肉饭的做法图解5

步骤5

加水煮十五分钟，煮熟，希望萝卜土豆软一点的多煮一会
咖喱鸡肉饭的做法图解6

步骤6

煮到五分钟左右加入蘑菇
咖喱鸡肉饭的做法图解7

步骤7

加入咖喱块，我做的一人份的，所以只加了三分之一的咖喱，一盘子的量
咖喱鸡肉饭的做法图解8

步骤8

坐等米饭出锅
咖喱鸡肉饭的做法图解9

步骤9

大功告成！

咖喱鸡肉饭的烹饪技巧

鸡肉最好用盐单独腌一下，不然不容易入味。蘑菇起到为整个菜提鲜的作用，口感非常不错呦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-01

©本菜谱的做法由 小竹爱厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 盖浇饭 日本料理 煮 咖喱味

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