宝宝主食系列——三文鱼虾滑面

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粗壮的酸豆角很可疑
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自从小柚子能够添加辅食之后，我就有意识地给他添加富含DHA的鱼肉，它可是宝宝辅食之中必不可少的食材。在所有鱼类中，三文鱼所含的omega—3不饱和脂肪酸最多(每100克三文鱼约含27克)，营养学研究证明，omega—3不饱和脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，对宝宝的脑部发育十分重要。 可是如果宝宝太小，吃鱼可就有点麻烦了，生怕被鱼刺卡到，今天这道辅食就完全不用担心，三文鱼鳞小刺少，和鲜嫩的虾肉一起搅打成泥，用裱花袋做成的面条真的太简单、省时了。那叫一个嫩、那叫一个鲜！汤都喝了个精光~ 除了加入玉米粒，还可以加入其它食材，营养更加全面，不怕宝宝被鱼刺卡到，等不及了，赶快做起来吧~除了这道辅食，柚妈还研究了900多道适合宝宝营养均衡的辅食菜谱，全部放在“一日五餐辅食”这个vx公众号。如果想知道更多营养餐单和喂养知识，快来关注我吧

三文鱼虾滑面的用料

三文鱼 30克 虾仁 20克
玉米粒 15克 全麦面粉 15克
藕粉 5克

三文鱼虾滑面的做法

宝宝主食系列——三文鱼虾滑面的做法图解1

步骤1

食材：三文鱼 30克，虾仁 20克，玉米粒 15克，全麦面粉 15克，藕粉 5克 烹制方法：煮 参考月龄：7个月以上 操作时间：12分钟
宝宝主食系列——三文鱼虾滑面的做法图解2

步骤2

三文鱼+虾仁+玉米粒，加20克水打泥。
宝宝主食系列——三文鱼虾滑面的做法图解3

步骤3

全麦面粉加入，搅匀。藕粉用少许冷水化开，加入一起搅匀。面糊较稠能滴落。 tips：藕粉不要省略，还能用马蹄粉替代。
宝宝主食系列——三文鱼虾滑面的做法图解4

步骤4

放入裱花袋，剪小口，裱花袋口决定了面条的粗细。
宝宝主食系列——三文鱼虾滑面的做法图解5

步骤5

挤入微微沸腾的水里，挤完中火煮3分钟出锅。
宝宝主食系列——三文鱼虾滑面的做法图解6

步骤6

软烂易咀嚼，宝宝能轻松驾驭。

三文鱼虾滑面的烹饪技巧

柚妈说： 类似这样裱花袋挤出来的面条做过不少，有直接面粉+鸡蛋，还有杂粮粉+藕粉，还有排骨汤+面粉。。。任何蔬菜肉都能通过这种挤挤挤的方式做成面条，方便咀嚼，也能让喜欢吃面条的宝宝营养更均衡。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 粗壮的酸豆角很可疑 编写，未经授权不得转载

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