苔菜豆腐虾皮鲜汤

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高小胖Pang
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雨天，不如先来碗热汤暖暖身子吧~

汤的用料

苔菜 200g 豆腐 200g
虾皮 20g 姜 2片
酱油 10g 鲜蔬粉 2g
亚麻籽油 5g 盐 适量

汤的做法

#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解2

步骤2

姜切丝
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解3

步骤3

苔菜切段
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解4

步骤4

豆腐切块
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解5

步骤5

取锅烧水，沸腾时下入豆腐，姜丝，虾皮 （豆腐和虾皮的鲜味儿挥发出来）
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解6

步骤6

再次煮沸时放入苔菜 （不宜长时间煮制）
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解7

步骤7

放入酱油
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解8

步骤8

鲜蔬粉
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解9

步骤9

最后放入盐和亚麻籽油
#精品菜谱挑战赛#苔菜豆腐虾皮鲜汤的做法图解10

步骤10

完成

汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 高小胖Pang 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 咸 汤 煮

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