豆沙饼

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思思小妹妹
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每天早上起床都觉得没早餐吃，不如试试这款豆沙饼吧，外脆里嫩，非常香。

豆沙饼的用料

面粉 300克 豆沙 50克
酵母 3克 泡打粉 2克

豆沙饼的做法

豆沙饼的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母和泡打粉，搅拌均匀
豆沙饼的做法图解2

步骤2

慢慢加水，搅拌成絮状
豆沙饼的做法图解3

步骤3

揉光滑后放温处发酵两倍大
豆沙饼的做法图解4

步骤4

拉开有蜂窝即可
豆沙饼的做法图解5

步骤5

搓圆排空气体，切成几等份
豆沙饼的做法图解6

步骤6

搓圆压扁，放入豆沙馅
豆沙饼的做法图解7

步骤7

收口后压平
豆沙饼的做法图解8

步骤8

电饼铛刷油，放入面胚
豆沙饼的做法图解9

步骤9

不用急着盖盖子，先煎至一面金黄，翻面后盖上盖子，两面金黄，按压会反弹即可出锅
豆沙饼的做法图解10

步骤10

开吃

豆沙饼的烹饪技巧

电饼铛没有的可以用平底锅代替 一开始不盖盖子是为了让面饼可以再蓬松一点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 思思小妹妹 编写，未经授权不得转载
分类： 饼 主食 煎 甜 早餐

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