蒜蓉辣椒酱

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小小小猫儿
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蒜蓉辣椒酱的用料

辣椒 适量 蒜 100g
油 100g #调味料
盐 8g 生抽 2勺
鸡粉 1勺 芝麻油 适量

蒜蓉辣椒酱的做法

蒜蓉辣椒酱的做法图解1

步骤1

蒜 辣椒 切成末备用（辣椒爱吃辣多放一点 ）
蒜蓉辣椒酱的做法图解2

步骤2

锅里烧油，蒜末放进去可以浮起来（油和蒜末的比例1:1）
蒜蓉辣椒酱的做法图解3

步骤3

辣椒 蒜末同时放进去，炸至变色停火，不要炸干，小火炸）放入调味料拌匀即可

蒜蓉辣椒酱的烹饪技巧

原味蒜蓉酱 蒜蓉：油 1:1 炸至蒜末开始变色停火 放入两勺盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-23

©本菜谱的做法由 小小小猫儿 编写，未经授权不得转载

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